Конкурсы национальных гагаузских блюд и домашнего вина прошли в Гайдарах (Фото)

Конкурсы национальных гагаузских блюд и домашнего вина прошли в Гайдарах (Фото)

0
ПОДЕЛИТЬСЯ
Конкурсы национальных гагаузских блюд и домашнего вина «AIDAR SARABI – 2017» прошли в гагаузском селе Гайдары. Праздник, приуроченный ко дню св. Георгия организовали местные органы власти при поддержке экономических агентов.

По словам примара села Ильи Киося, основная идея конкурса — популяризация здорового образа жизни вытеснением крепкого спиртного  напитка натуральным домашним крестьянским вином.

По условиям конкурса на равных правах были представлены вина из технических сортов, гибридных и смешанного купажа, а также  белое, красное и розовое вино. Запрет распространялся  только на крепленные и не добродившие вина, сообщает новостной портал Gagauz.md.

В конкурсе участвовали блюда гагаузской кухни. Каждое из блюд отличалось своим неповторимым вкусом, ароматом и оформлением. К представлению своих блюд конкурсанты также подошли по разному. Все блюда готовились под открытым небом, на костре. Как минимум половину участников составили исключительно мужчины. В беседе с корреспондентом Gagauz.md они отметили, что в семье женщина обязана уметь хорошо готовить, однако, есть у гагаузов блюда, которые готовят исключительно мужчины.

После представления блюд члены жюри отведали каждое из них, чтобы составить свое мнение для его оценки. Ну а после членов жюри к дегустации национальной кухни были приглашены все присутствующие.

По результатам проведенной оценки были определены победители и призеры. Как отметил примар Илья Киося, конкурс национальной кухни в отличие от конкурса вина проходит впервые, поэтому премируются все участники. Он также отметил, что конкурс станет традиционным и соответственно будет расширена география участников.

НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

шестнадцать + девять =